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Um

Giancarlo Zigante hat sein Leben mit Trüffeln verbracht, aber in den letzten 25 Jahren hat er sich einer Mission verschrieben: all jene mit Trüffeln vertraut zu machen, die nicht das Glück haben, wie er im Zentrum der Trüffelwelt zu leben.

ZIGANTE TARTUFI HEUTE

Die Entdeckung des größten Trüffels markierte den Beginn des Geschäftserfolgs des Unternehmens Zigante , heute der führende Name in der Welt der kroatischen Trüffel.
Der Hauptsitz des Unternehmens Zigante tartufi doo , dem führenden Namen in der Verarbeitung und dem Verkauf von Trüffeln in Kroatien, befindet sich in Plovanija in der Nähe von Buje.
Das Geschäftsgebäude und die Anlage zur Verarbeitung und Verpackung von Trüffelprodukten wurden im Juni 2008 vom Präsidenten der Republik Kroatien, Herrn Stjepan Mesić, offiziell eröffnet.
Die Produktion im Werk Zigante ist vollautomatisch und die gesamte technologische Ausstattung sowie das Fachwissen der Mitarbeiter sind die Garantie für die Herstellung einzigartiger Produkte auf Trüffelbasis, an denen die Käufer das ganze Jahr über Freude haben können.
Unsere Ladenkette bringt unsere Produkte näher an den Kunden und bietet ihnen außerdem eine große Auswahl an Weinen und anderen Produkten der lokalen Gastronomie.
Heute finden Käufer Zigante- Produkte in allen besser ausgestatteten Einzelhandelsketten, Weinhandlungen, Fachgeschäften und Zigante- Läden , die neben ihren eigenen Produkten auch eine große Auswahl an lokalen gastronomischen Spezialitäten anbieten.

UNSERE MISSION?

Ermöglichen Sie jedem, in kurzer Zeit und zu erschwinglichen Preisen Gerichte auf Trüffelbasis in Spitzenqualität zuzubereiten.
Verschiedene Möglichkeiten der Verwendung von Trüffeln in der Kochkunst können Sie auch im berühmten Restaurant Zigante in Livade probieren.
Als erstes kroatisches Restaurant, das auf Gerichte mit Trüffeln spezialisiert ist, stellt das Restaurant Zigante die Krone des Familienunternehmens dar.
Angrenzend an das Restaurant befinden sich die modern ausgestatteten Räume Zigante für einen entspannten Genuss der Aromen und Düfte des Zentrums der Trüffelwelt .
Im Rahmen der Förderung istrischer Trüffel organisiert Zigante geführte Trüffelsuchen.
Gruppensuchen im Wald von Motovun, nur einen Kilometer vom Restaurant Zigante entfernt, werden von erfahrenen Trüffeljägern mit speziell ausgebildeten Spürhunden geleitet.
Während einer Stunde werden den Besuchern die Grundlagen der Trüffelsuche und der Ablauf der Trüffelsuche erklärt und die Trüffeljäger enthüllen manchmal einige der geheimen Orte, an denen es reichlich Trüffel gibt.
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