Izvrsnost tartufa za kulinarske profesionalce
S više od 30 godina iskustva , Zigante Tartufi obogaćuje Ho.Re.Ca. sektor vrhunskim tartufima i proizvodima od tartufa , prilagođenim rastućim potrebama kuhara i ugostitelja. Kao lider na tržištu , osiguravamo autentičnost, kvalitetu i inovacije , prilagođavajući naše proizvode modernim kulinarskim trendovima.
S obzirom na status Hrvatske kao vrhunske kulinarske destinacije , nudimo sezonski dostupne svježe tartufe i niz gurmanskih proizvoda od tartufa, pomažući restoranima i hotelima da obogate svoje jelovnike iznimnim okusima diljem svijeta.
Svježi sezonski tartuf
Ručno odabrani tartufi dostupni tijekom cijele godine za poboljšanje gurmanskih jela. HoReCa cijene i ekspresna dostava.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje s okusom tartufa
Bogato i aromatično ulje za prelijevanje preko tjestenine, rižota i salata. Nježno, a opet prepoznatljivo ulje idealno za poboljšanje okusa mesa i povrća.
Smrznuti tartufi
Očuvani u vrhunskoj svježini korištenjem tehnologije individualnog brzog zamrzavanja (IQF) , ovi tartufi zadržavaju svoju aromu i kvalitetu, spremni da podignu svako jelo na višu razinu.
Konzervirani tartufi
Naši konzervirani tartufi nude izvrstan miris i okus svježih tartufa u praktičnom, spremnom obliku. Pažljivo pripremljeni kako bi se zadržao njihov autentičan okus, birajte između mljevenog, sjeckanog ili carpaccia od tartufa.
Mliječni užitci s tartufima
Poboljšajte svoja jela užitkom sira i maslaca s tartufima - pravi gurmanski doživljaj. Kremasta tekstura i duboki, zemljani okusi čine ih savršenima za poboljšanje tjestenine, rižota, mesa s roštilja ili jednostavno za uživanje na svježem kruhu.
Tartufata umak od tartufa
Od nježne i kremaste bijele Tartufate do Tartufate s crnim tartufima , dostupne u intenzitetu od 1% do 10% , svaka varijacija nudi jedinstvenu dubinu okusa. Bilo da preferirate suptilan dodir ili odvažan okus tartufate, naši umaci od Tartufate pružaju lagani luksuz u svakoj žlici.